Что может быть прекраснее веселого праздника в компании близких друзей? Только тот же самый праздник, но организованный не в тесном помещении, а на природе!
Кейтеринг – направление общественного питания, специализирующееся на организации питания на удаленных объектах. На сайте http://www.beefreef.ru/ можно ознакомиться с главными характеристиками этого сервиса и подобрать кейтеринг для конкретной ситуации.
Ключевые моменты кейтеринга
Главная особенность кейтеринга – любое торжество может быть организовано в абсолютно любом месте, начиная от лесной поляны и заканчивая приусадебным участком. Заказчик выбирает место, куда в назначенный день приезжает группа поваров, официантов и помощников, чтобы заняться организацией и подготовкой.
Меню предстоящего праздника, согласованное с клиентом, может быть разнообразным. Блюда из списка готовят на кухне ресторана, после чего каждое блюдо тщательно упаковывают и перевозят в фургонах, оснащенных холодильными камерами.
Сервировка столов и обслуживание выездного праздника организуется ничуть не хуже, чем в зале ресторана. Поэтому и гости, и хозяева торжества остаются довольными.
Каким бывает кейтеринг
Вид кейтеринга зависит от специфики конкретного мероприятия. Варианты обсуждаются с заказчиком на подготовительном этапе.
Разновидности кейтеринга:
- Организация выездного обслуживания в определенном помещении, например, банкетном зале, в котором имеется кухня. В назначенный день сюда приезжает группа официантов и барменов для обслуживания участников мероприятия.
- Выездное ресторанное обслуживание.
- Организация доставки готовых блюд в офис или на дом клиентов.
- Кейтеринг напитков или «бар на выезде».
- Концертный кейтеринг.
Преимущества и особенности
Одним из главных преимуществ выездного кейтеринга являются неограниченные возможности для программы торжества. Каждый праздник может стать неповторимым и особенным, нужно лишь проявить фантазию и не бояться ее воплощения. Меню, варианты подачи и обслуживания гостей, атмосфера торжества, стилистика мероприятия – все эти нюансы играют ключевую роль в настроении гостей и главных героев мероприятия.
Конечно, для того чтобы все прошло по плану, необходимо учесть некоторые моменты. Например, стоит позаботиться о наличии подсобного помещения, которое требуется для хранения еды, посуды, декораций и других вещей.
Кейтеринг – это не просто доставка еды. Это настоящее шоу, которое надолго запомнится всем присутствующим.
Последние новости
Полезные статьи
 Курсы для получения востребованных профессий и для хорошего заработка. |
 Любой корпоратив - это не только веселое, но и весьма полезное мероприятие. Расскажем как организовать хороший корпоратив и какие бывают разновидности мероприятий. |
 Всем знакомо - ваше внимание отвлекается на малейший шорох, вы считаете каждую минуту до конца смены, вам приходится постоянно заставлять себя работать и направлять свое внимание на рабочий процесс. |
 Подписание договора с фрилансером необходимо для обеспечения законности трудовых взаимоотношений, а также для гарантии оказания услуг со стороны фрилансера. |
Интересное в блогах пользователей портала
 |
|
Бурение скважин разрешено проводить в любое время года, но в определенном плане процесс бурения имеет отличия в зависимости от сезона. |
|
Опытные дегустаторы изысканных вин знают секрет. Пить нужно только из того бокала, что адресован определенному сорту вина. Выбираем бокал согласоно рекомендациям экспертов. |
|
"В нашем ассортименте также есть специальная смесь для вендинга. Эта смесь содержит арабику из 4 мест произрастания и индонезийскую мытую робусту. |
 |
 |